Eficiencia alimentaria en pollo de engorda

Gracias a los grandes avances en la genética de pollos de engorda, la tasa de crecimiento y la eficiencia alimenticia mejoran mucho en comparación con hace 25 años. El rápido crecimiento de la demanda de carne de pollos de engorda, el aumento de los precios de los alimentos balanceados y una mayor conciencia de los consumidores sobre los desafíos medioambientales ha instado a los avicultores a producir pollos de engorda que crezcan rápidamente mientras utilizan sus nutrientes de la manera más eficiente.